太白酒业是中国民营企业五百强、酒业航母金东集团旗下企业,公司承担着集团进军西北市场的战略使命。
太白酒业全称为陕西省太白酒业有限责任公司,成立于1956年,是国家名优白酒生产企业,下辖首善和金渠两大生产厂区,拥有西北最大的单体酿酒车间、两百年连续生产的老窖池144口,年成品酒产能达8万吨,储藏十年以上老酒万吨以上。
太白酒历史悠久,发端于6000年前的炎黄时期,形成于2000年前的先秦时期,在仰韶文化的孕育下诞生,在秦川文化的滋润下蝶变成长,在盛唐文化的催生下走向成熟,在新中国成立后大放异彩,21世纪初创下陕酒销量之冠的佳绩。
太白酒在凤香型白酒之上,独创凤兼复合型白酒生产工艺,并拥有知识产权,先后荣获“中国优质酒,中国地理标志产品,中华老字号,中国驰名商标”四大国字号荣誉,创下了酒业三最,即中国最早的酿酒发源地之一,中国最早的酒类商标之一,中国最早的白酒媒体广告之一。
太白酒以秦岭生态环境为依托,以“酒海蕴藏,麻坛陈藏,龙脉洞藏”三轮藏酒技术为核心,以“水、曲、境、酿、窖”五艺为支撑酿造了“陈香秀雅,醇厚丰满,诸味协调,回味悠长”的太白佳酿,其“不辣口,不刺喉,不烧心,不上头”的优点被世人赞为“太白四绝”,获得资深酒友的高度认可。
进入新时代,太白人将继续秉承“人诚酒醇,气正业兴”的经营理念,遵循“品牌引领、模式创新、人才驱动、平台共赢”的企业发展战略,在金东集团的引领下“打造新格局,培育新动能,形成新优势,开创新纪元。”
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