四川宝莲酒业有限公司始建于1951年10月,原名“四川省资阳县国营第十八酒厂”。“宝莲酒”由明朝永乐年间(公元1410年) “伍市干酒”传承至今的老字号品牌,其酿造工艺及配料秘方历经600余年历史,二十三代传承,宝莲酒的传统酿酒技艺不但得到很好的继承,并随着时代的延绵得到丰富和发展。到如今,已形成宝莲系列、伍市干系列、千杯少系列等六大系列200多个品种,其中宝莲系列酒为公司的旗帜品牌和主销产品。
宝莲系列酒采用优质高粱为主要酿造原料,严格按照传世秘方,混合玉米、糯米、大米、小麦,经陈年老窖发酵,上甑蒸馏,量质摘酒,分级并坛,陶坛封藏等传统纯手工酿制而成。具有无色透明,窖香浓郁,醇和净爽,褚味协调,余香悠长的独特风格。
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