潞酒

山西省长治市潞酒有限公司位于历史悠久、风景秀丽的长治市附城村，前身为国有长治市潞酒厂，1999年正式改制为有限公司，为山西传统名酒“潞酒”的正宗生产企业。

“潞酒”始创于北周，距今已有1400余年历史；唐时长治属潞州，各县酿酒业发达，因唐玄宗曾任潞州别驾，即位后视之为发迹之地，曾数下潞州以“潞酒”大宴父老，以至“陌路相逢醉人多”，使“潞酒”名闻天下；宋时“潞酒”工艺更为成熟，声名远播，东南西北四路畅销，时有“潞酒一过小南天，香飘万里醉半山”之谣；明清时期，潞商遍布全国各地，潞酒随之风行天下，远销冀、鲁、豫、川各省，《山西通志》列“古酒之美者”——“汾潞之火酒盛行于世”。民国时期，冯玉祥、阎锡山倒蒋小胜，以潞酒犒赏三军，时值严冬，酒不结冰，一点即燃，火灭后滴酒不剩，可见酒质之精良，故民谚云：“上党潞酒，天下少有。”

长治市国营潞酒厂建厂50余年，由已具数百年历史的“潞酒”古坊改组，厂区占地面积34017平方米，建筑面积18000平方米，固定资产1058万元。始终以传承历史古方、酿造正宗口味的潞酒为宗旨，年产潞酒系列产品8000余吨，实现年利税1000余万元。1989年评为山西省省级先进企业；1992年评为山西省“重合同守信用单位”和省市“消费者信得过”单位，1997年评为省级文明单位，并连年评为长治市模范企业。

长治市潞酒有限公司秉承“千年潞酒、永世传承”的企业使命，以“酒品如人品，作酒如作人”为企业哲学，采历山之粱祖，取潞水之佳源，承“上党潞酒、天下少有”之古品，结合现代精良的设备与先进的工艺，酿制出五大系列，二十余个品种、口味纯正、酒品醇厚的“潞酒”产品。

主要产品有山西名产“潞酒”、古方尚品“二贤庄古酒”、上党佳酿“潞州醇”，以及大众化产品精酿白酒、高粱白酒、配制酒。

长治市潞酒有限公司改制后，企业资金、技术与人才实力得以空前提升，已着手进一步挖掘“潞酒”传世珍方，******重塑与恢复这一上党文化遗产。本着“以义取利，以质取胜”的发展理念，将永续传承“潞酒”的历史品质与工艺内涵，使名酒风范香播万家，打造中国典范品牌。