石家庄酒厂

石家庄市制酒厂在北环西路19号。有职工1，701人，占地面积233，134.5平方米，建筑面积65，367平方米。系全民所有制企业，隶属市一轻局。主要产品有酒精、白酒、啤酒、黄酒、露酒icon、罐头等26个品种。年产量19，000吨，产值2，300万元。产量、质量在全国同行业中居中上游水平。

石家庄市制酒厂的前身是”石家庄公营酿酒厂”，是1948年2月由五家私人烧锅和一家露洒厂合并而成，厂址在现棉纺七厂南侧。

1952年轻工部投资220万元，在石津灌渠北岸建新厂（即现厂址），用地106，667平方米。1953年5月建成并迁址正式投产，命名为”国营石家庄酿酒厂”。编制为800人，最高年产量达4，000多吨，成为当时华北三大酒厂之一（即北京、天津、石家庄）。直属中央轻工部领导。1954年4月归河北省工业厅领导，改名为”河北省工业厅石家庄制酒厂”。1958年7月又下放为市属企业，改名为”石家庄市制酒厂”。

1953年建厂初期，为一单的白酒厂。1956年以后，陆续增加了一些品种，同时用土法试制了一些新产品。如，1956年生产露酒，1966年开始生产罐头，1958年和1960年又曾分别搞过酒精和啤酒的简易生产。从1970年起到1973年，连续上了酒精、啤酒、二氧化碳三个项目，同时扩大了罐头生产，逐步形成了一个综合性的发酵食品工厂。近几年，各车间经过多次改造和扩建，生产面貌大大改观，各种产品生产线都已初具规模，其中，酒精设备120台，生产能力达1万吨；饮食料酒设备212台，年产8，500吨；啤酒设备204台，生产能力7，000吨；罐头设备204台，年产500吨。该厂酒精质量比较稳定，1978年曾被评为河北省”信得过”产品。1979年汾州黄酒和糖水梨罐头又分别被评为河北省”名牌”和”优质”产品，远销日本、菲律宾、巴基斯坦等国。鹿泉春酒被评为”优质酒”。红粮白酒和65度白酒在1981年3月又获得河北省同类产品的第一名和第二名。1980年国家投资357万元。新建了具有国内先进水平的啤酒车间。1981年上级又拨款330万元，扩建优质酒车间和啤酒配套工程。

1982年12月25日，该厂根据上级决定，在原啤酒车间和罐头车间的基础上，分出”石家庄市啤酒厂”和”石家庄市罐头厂”两个独立的单位。

石家庄市制酒厂有限公司，国家大型二档企业，现为河北省酿酒工业协会理事单位，白酒年产能力12000吨，黄酒年产能力100吨。

石家庄市制酒厂有限公司始建于1947年，建国前隶属华北人民政府，建国后是中央人民政府财政部和轻工业部直属企业，现属石家庄市国资委国有资本经营集团。

石酒是公营酿酒开国第一家、共和国白酒工业长子、中共中央驻西柏坡时期招待用酒专供厂、开国大典icon国宴用酒提供厂、“红星”二锅头发源地、新中国白酒工业的开创者