祁州陈酿

祁州酒业隶属药都集团，依托药业优势，秉承悠久的酿酒传统，发扬深厚的酿酒文化，是一家具有雄厚实力，集科研、产品研发、生产、销售于一身的现代化企业。占地11万平方米，下设白酒、养生酒生产车间、枸杞干红生产车间、纯净水车间等生产部门，拥有白酒发酵池500个，灌装流水线8条，枸杞果酒发酵生产设施一套，药酒生产设施及软饮料生产设施各一套，规定资产5000多万元，年销售总额达一亿元。“祁州、真真”获省著名商标称号，“祁州”产品荣获河北名牌，其系列产品连年被评为“省消费者信得过产品”。

祁州酒业有限责任公司生产的药酒历史悠久，不仅质量醇香，营养丰富，还有丰富的人文文化。祁州素有“药都”、“天下药市”之称和“药不经祁州没药味、”“药到祁州始生香”的美誉。

据《祁州志》载，祁州之所有药业如此兴盛，系因一都州医生于于北宋大平兴国年间(977-983年)医好了秦王廷美顽疾,宋朝廷于祁州南关建立药王庙而起,药王庙建成后,求神治病者众多,香火日盛,之后帝王封典有加,南宋威淳六年(1270)加封“明灵昭惠显佑王”北宋元祜入年(1093年),宋哲宗赵熙下旨,诏端明殿学士兼翰林侍读学士,礼部尚书苏苏轼(东坡)出任定州知州。当祁州属定州辖区,苏轼偶得风寒,在祁州找了一位名医为他治疗、这位名医按苏较的病情,用祁州的中药材配制了药酒,苏较饮了很快病除,定州和祁州一带在汉代时曾属中山封国,康熙年《祁州志》:“春秋属鲜虞后属中山“，“汗亦属中山”,苏轼给祁州名医为他配制的药酒命名为“中山松醪酒”,欣然挥笔写下了《中山松酵贱》名篇。从此,松醪酒在祁州传承。

清同治年问,河北民间瘟疫流行，祁州同仁堂,广升元、成记、公记医药大户携手研制出酒制黄芪、酒制土大黄等防治瘟疫特效药,解除民间疾苦。民国六年瘟疫复起，祁州张络恩、朱吉人等几家药业大户约集各医药店、酒店集资制作黄芪酒、松璆酒,妇女饮用的阿胶酒,发放农村,使受灾难民度过荒年。

50年代初安国制酒厂,继承松酵油配方和酿造工艺,依托药都集中全国中药材优势,专门设立松酵酒生产车间,酿造松醪酒，1985年荣获保定地区科技奖、河北省优质产品、振兴河北经济奖等奖项;生产的长生酒、御春酒、神农补酒等药酒畅销河北、京津、山东、山西、新疆等十几个省市自治区。今年,又开发研制益生之道养生系列酒。